Textes culinaires mésopotamiens = Mesopotamian culinary texts
Jean Bottéro
Parallel title proper: Mesopotamian culinary texts
Author(s): Bottéro, Jean (1914-2007) . Editeur
Publication: Winona Lake, Ind. : Eisenbrauns , 1995
Serie: Mesopotamian civilizations , 6
Related documents: Mesopotamian civilizations
Notes:
Texte akkadien translittéré et traduit. - Introduction en français et en anglais
Bibliogr. p. VII-X. Notes bibliogr.
Summary: The oldest surviving recipes in the world, dating from the mid-second millennium B.C.E., are here given their definitive transcription, translation, and commentary by a renowned Assyriologist and mast... Read more
Physical description: 1 vol. (X-252 p.-[1] f. de front.) ; 26 cm
ISBN: 0931464927
Language(s): Français ; Anglais
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Library Callnumber and location Status Due date Volume Note Action
Lyon : MOM - Bibliothèque de la Maison de l'Orient et de la Méditerranée
Libre accès
AOR PJ3921.C66. B6 1995
Disponible
Nanterre : MAE - Bibliothèque d’archéologie et des sciences de l’Antiquité
D.350/700 MESO 6 Disponible P10 ERA Haroc 19-04-2010 7436/8457
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